콜레스테롤 낮추는 방법(원인별 해결법)

콜레스테롤 원인과 해결 방법

 

 

안녕하세요. 생활의 유용한 정보를 다루는 일카입니다.

얼마전 처음으로 위, 대장 내시경을 포함한 건강검진을 했는데요. 콜레스테롤 수치가 너무 높아 약물 치료와 운동을 꼭 하라고 하더라구요. 수치가 높은면 심장병이나 뇌관련 혈관질환의 무서운 병의 원인이 될수 있습니다. 진단을 받고 나니 안되겠다 싶어 콜레스테롤의 원인과 수치를 낮추는 방법을 공유해드리려고 합니다.

콜레스테롤낮추는방법

 

• 콜레스테롤 수치가 높아지는 3가지 원인
• 콜레스테롤 낮추는 원인별 해결 방법

 

■ 콜레스테롤 수치가 높아지는 3가지 원인

1. 과다한 포화지방산 섭취

2. 간에서 콜레스테롤을 많이 생산

3. 생산한 콜레스테롤을 제대로 쓰지 못함

 

 

■ 콜레스테롤 낮추는 원인별 해결 방법

1. 과다한 포화지방산 섭취에 따른 해결 방법

- 콜레스테롤 수치를 낮추려면 포화지방산이 많이 들어있는 음식을 적게 섭취해야한다. 콜레스테롤이 많이 들어있는 음식은 육류의 기름, 프림, 라면, 마가린, 과자, 아이스크림등인데 그중에서 특히 달걀 노른자와 동물의 간은 콜레스테롤을 많이 포함하고 있어서 주의해야한다. 그리고 시중에서 쉽게 구매해서 먹을수 있는 배달음식에는 콜레스테롤이 높은 음식들이 많아서 더욱 조심해야한다.

 

 

- 해결 방법

포화지방산이 많은 음식을 즐기는 식습관인 분들은 갑자기 지방을 먹지 않을시 몸이 힘들어 할수 있으므로 주로 먹는 음식을 몸에 나쁜 지방(LDL 콜레스테롤)에서 몸에 좋은 지방(HDL콬레스테롤)으로 바꾸는 것을 권장합니다. 몸에 좋은 지방은 식물성 기름으로 구성된 음식인데요. 올리브유, 들기름, 아보카도 등이 이에 속하는 음식입니다. 이 음식들을 많이 섭취하게 되면 혈관을 튼튼하게 하고 오랜시간 쌓여온 콜레스테롤로 인한 혈관 손상을 막을수 있습니다.

식물성기름으로구성된음식

 

 

2. 간에서 콜레스테롤을 많이 생산함에 따른 해결 방법

- 콜레스테롤은 30%정도가 음식에서 섭취되고 70%정도는 간에서 만들어집니다. 간에서 콜레스테롤이 만들어지는 이유는 우리몸에 소화를 돕는 담즙이 콜레스테롤을 재료로해서 만들어지기 때문입니다. 그래서 탄수화물과 당분을 많이 먹으면 이를 소화시키기 위해 간에서 자동으로 콜레스테롤을 생산하게 됩니다.

 

- 해결 방법

콜레스테롤 생성을 줄이려면 포화 지방산을 먹지 않은 것은 기본이고 그 외 간에서 콜레스테롤로 바뀌는 탄수화물, 과일등 당분이 많은 음식도 먹지 않아야 합니다.

콜레스테롤에나쁜음식

 

 

3. 생산한 콜레스테롤을 쓰지 못함에 따른 해결 방법

- 우리가 지방을 먹으면 소장에서 지방을 잘게 쪼개 흡수하려고 간에서 담즙을 내보내는데요. 지방 소화에 사용된 담즙의 약 90%는 다시 소장을 통해서 흡수된 후 간으로 전달되어 재사용됩니다. 하지만 소장에서 담즙이 흡수되지 않고 그냥 통과해 대변으로 빠져 나간다면 간이 담즙을 재활용하지 못하게 되어 다시 몸속에서 콜레스테롤을 사용하여 새로운 담즙을 만들어 냅니다. 간은 콜레스테롤을 재료로 담즙을 만드는데 한번 만들때 보통 500ml, 많게는 1L 까지 만듭니다. 그러면 그만큼 몸속에 있는 콜레스테롤을 더 많이 사용하므로 혈중 콜레스테롤이 낮아지는 효과를 볼수 있습니다.

 

- 해결 방법

소장에서 담즙을 흡착하여 대변으로 빠져나가게 돕는 효소는 바로 '식이섬유'인데요. 식이섬유는 장속에서 녹는 수용성과 녹지않고 배출되는 불용성으로 나뉩니다. 이 중에 담즙 배출 기능을 하는 식이섬유는 바로 수용성 식이섬유입니다. 간에서 나온 담즙을 잘 흡착하는 수용성 식이섬유는 소장안을 천천히 이동하면서 콜레스테롤과 담즙을 흡착한후 대장으로 운반하여 결과적으로 혈중 콜레스테롤을 줄어들게 만듭니다
수용성 식이섬유가 많이 들어 있는 음식은 김, 미역, 다시마 등의 해조류와 버섯류에 많이 들어 있으며 이 음식들을 매일 반찬으로 먹어 몸속 콜레스테롤을 낮춰보세요.

식이섬유가풍부한음식